Ingredients (Serves 4)
Manuka honey: 15g
Water: 2 tbsp
Pineapple (net weight): 150g
Mint: As desired
Instructions
1. Blend all the ingredients in a mixer until smooth.
2. Pour the mixture into a flat container and freeze until partially solidified.
3. Before the mixture fully hardens, remove it from the freezer, stir with a spoon, and freeze again.
4. Scoop into serving bowls, garnish with mint, and enjoy!
Tips & Tricks
Experiment with other fruits or adjust the amount of Manuka honey to your preferred sweetness for a customized fruit sorbet!
Sorbet الأناناس الفاخر بعسل المانوكا
المكونات (تكفي 4 أشخاص):
عسل المانوكا: 15 غرام
ماء: ملعقتان كبيرتان
أناناس (الوزن الصافي): 150 غرام
أوراق النعناع: حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
اسكب المزيج في وعاء مسطح وضعه في الفريزر حتى يبدأ في التجمّد جزئياً.
قبل أن يتصلّب تماماً، أخرجه من الفريزر وحرّكه بملعقة، ثم أعده إلى الفريزر مرة أخرى.
قدّمه في أوعية تقديم أنيقة، زيّنه بأوراق النعناع، واستمتع بمذاق منعش فاخر.
نصائح فاخرة:
يمكنك ابتكار نكهات راقية باستخدام فواكه مختارة أخرى أو تعديل كمية عسل المانوكا للوصول إلى توازن مثالي في الحلاوة، وفقاً لذائقتك الرفيعة.
المكونات (تكفي 4 أشخاص):
عسل المانوكا: 15 غرام
ماء: ملعقتان كبيرتان
أناناس (الوزن الصافي): 150 غرام
أوراق النعناع: حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
اسكب المزيج في وعاء مسطح وضعه في الفريزر حتى يبدأ في التجمّد جزئياً.
قبل أن يتصلّب تماماً، أخرجه من الفريزر وحرّكه بملعقة، ثم أعده إلى الفريزر مرة أخرى.
قدّمه في أوعية تقديم أنيقة، زيّنه بأوراق النعناع، واستمتع بمذاق منعش فاخر.
نصائح فاخرة:
يمكنك ابتكار نكهات راقية باستخدام فواكه مختارة أخرى أو تعديل كمية عسل المانوكا للوصول إلى توازن مثالي في الحلاوة، وفقاً لذائقتك الرفيعة.