Ingredients (for 2 slices)
Bread: 2 slices
Strawberries: about 4
Kiwi: 1
Orange: 1/2
Mint: to taste
A
Cream cheese: 50g
Yogurt: 10g
Manuka honey: 1 tablespoon
Instructions
1.Mix the ingredients A together in a bowl.
2. Toast the bread and spread the mixture from Step 1 on each slice.
3. Top with sliced fruits.
4. Cut off the crusts to make it easier to eat.
5. Cut into bite-sized pieces and garnish with mint.
Tips and Tricks
Arrange the fruits attractively to enhance the visual appeal and stimulate the appetite.
This can be made with strawberries on one slice and kiwi and orange on the other.
ساندويتش الفاكهة المفتوح مع عسل المانوكا – إصدار فاخر
المكوّنات (لشريحتين)
خبز فاخر طازج: شريحتان
فراولة ناضجة: حوالي 4 حبات
كيوي: 1
برتقالة صغيرة: نصف حبة
أوراق نعناع طازجة: حسب الذوق
مزيج A
جبنة كريمية فاخرة: 50 غ
زبادي طبيعي: 10 غ
عسل المانوكا الأصلي: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
امزج مكوّنات A حتى تحصل على قوام حريري غني.
حمّص الخبز بخفة، ثم ادهن كل شريحة بالمزيج الكريمي.
ضع شرائح الفاكهة المرتّبة بعناية.
أزل الأطراف لتحصل على شكل راقٍ وسهل التناول.
قطّع الساندويتش إلى قطع صغيرة أنيقة، ثم زيّنها بأوراق النعناع.
نصائح للتقديم الفاخر
رتّب الفاكهة بأسلوب فنّي لتجربة بصرية تفتح الشهية. يمكن إعداد شريحة بالفراولة، وأخرى بالكيوي والبرتقال، للحصول على تباين ألوان جذّاب يعكس رفاهية المكوّنات.
المكوّنات (لشريحتين)
خبز فاخر طازج: شريحتان
فراولة ناضجة: حوالي 4 حبات
كيوي: 1
برتقالة صغيرة: نصف حبة
أوراق نعناع طازجة: حسب الذوق
مزيج A
جبنة كريمية فاخرة: 50 غ
زبادي طبيعي: 10 غ
عسل المانوكا الأصلي: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
امزج مكوّنات A حتى تحصل على قوام حريري غني.
حمّص الخبز بخفة، ثم ادهن كل شريحة بالمزيج الكريمي.
ضع شرائح الفاكهة المرتّبة بعناية.
أزل الأطراف لتحصل على شكل راقٍ وسهل التناول.
قطّع الساندويتش إلى قطع صغيرة أنيقة، ثم زيّنها بأوراق النعناع.
نصائح للتقديم الفاخر
رتّب الفاكهة بأسلوب فنّي لتجربة بصرية تفتح الشهية. يمكن إعداد شريحة بالفراولة، وأخرى بالكيوي والبرتقال، للحصول على تباين ألوان جذّاب يعكس رفاهية المكوّنات.