Ingredients (Serves 2–3):
Royal Jelly Onion Ice Cubes: 20g
Basil: 1–2 leaves
Olive Oil: 2 tbsp
A:
White Wine Vinegar: 2 tbsp
Salt: a pinch
Black Pepper: a dash
Sugar: 1/3 tsp
Instructions
1. Prepare the onion ice cubes in a bowl.
(Find the recipe for “Royal Jelly Onion Ice Cubes” here!)
2. Add finely chopped basil and the ingredients A to the bowl and mix well.
3. Gradually add the olive oil to the mixture from Step 2, stirring continuously until well combined.
4. Once thoroughly mixed, the dressing is ready to serve. Drizzle over your favorite salad and enjoy.
Tips & Tricks
The unique flavor of fresh royal jelly pairs beautifully with tangy and aromatic ingredients. Using it in a dressing makes it easier and more delicious to incorporate into your meals.
صلصة الريحان مع مكعّبات البصل الملكي المجمدة
المكوّنات (تكفي 2–3 أشخاص):
مكعّبات بصل مع غذاء ملكات النحل: 20 غرام
أوراق ريحان طازجة: ورقة إلى ورقتين
زيت زيتون بكر ممتاز: ملعقتان كبيرتان
المكوّنات A:
خلّ نبيذ أبيض فاخر: ملعقتان كبيرتان
ملح بحري راقٍ: رشة صغيرة
فلفل أسود مطحون حديثًا: نفحة خفيفة
سكر ناعم: ثلث ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي مكعّبات البصل الممزوجة بغذاء ملكات النحل في وعاء أنيق للتحضير. (وصفة “مكعّبات البصل مع غذاء ملكات النحل” متوفرة في قسم الوصفات.)
2. أضيفي الريحان المفروم ناعماً مع خليط المكوّنات A، وامزجيها برفق حتى تتجانس النكهات.
3. اسكبي زيت الزيتون ببطء مع التحريك المستمر، حتى يتكوّن قوام غني ومتماسك يشبه صلصات المطاعم الراقية.
4. بعد أن تمتزج الصلصة تمامًا، تصبح جاهزة لتزيين أطباق السلطة الفاخرة أو الخضار الموسمية الطازجة.
نصائح فاخرة
تتناغم النكهة الفريدة لغذاء ملكات النحل مع الحموضة الراقية والعبير العطري لمكوّنات الصلصة، مما يخلق توازناً مذهلاً يلائم أرقى السفرات. استخدامها في تتبيلة يجعل الاستمتاع بفوائدها الصحية أسهل وأشهى بأسلوب راقٍ ومترف.
المكوّنات (تكفي 2–3 أشخاص):
مكعّبات بصل مع غذاء ملكات النحل: 20 غرام
أوراق ريحان طازجة: ورقة إلى ورقتين
زيت زيتون بكر ممتاز: ملعقتان كبيرتان
المكوّنات A:
خلّ نبيذ أبيض فاخر: ملعقتان كبيرتان
ملح بحري راقٍ: رشة صغيرة
فلفل أسود مطحون حديثًا: نفحة خفيفة
سكر ناعم: ثلث ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي مكعّبات البصل الممزوجة بغذاء ملكات النحل في وعاء أنيق للتحضير. (وصفة “مكعّبات البصل مع غذاء ملكات النحل” متوفرة في قسم الوصفات.)
2. أضيفي الريحان المفروم ناعماً مع خليط المكوّنات A، وامزجيها برفق حتى تتجانس النكهات.
3. اسكبي زيت الزيتون ببطء مع التحريك المستمر، حتى يتكوّن قوام غني ومتماسك يشبه صلصات المطاعم الراقية.
4. بعد أن تمتزج الصلصة تمامًا، تصبح جاهزة لتزيين أطباق السلطة الفاخرة أو الخضار الموسمية الطازجة.
نصائح فاخرة
تتناغم النكهة الفريدة لغذاء ملكات النحل مع الحموضة الراقية والعبير العطري لمكوّنات الصلصة، مما يخلق توازناً مذهلاً يلائم أرقى السفرات. استخدامها في تتبيلة يجعل الاستمتاع بفوائدها الصحية أسهل وأشهى بأسلوب راقٍ ومترف.