You can easily prepare a refreshing and health-boosting herbal cordial using royal jelly. Choose from two flavors—Rosehip & Hibiscus or
Chamomile—and enjoy the benefits of these soothing herbs!
Ingredients (for each flavor, makes about 500ml)
[Rosehip & Hibiscus Flavor]
Water: 250ml
Rosehip & Hibiscus (dried): 25g
Granulated sugar: 125g
Royal Eight: 20g
[Chamomile Flavor]
Water: 250ml
Chamomile (dried): 25g
Granulated sugar: 125g
Royal Eight: 20g
Lemon juice: 1 tbsp
Instructions
1. In a pot, bring the water to a boil and add the rosehip & hibiscus (or chamomile) herbs. Simmer over medium heat for about 3 minutes, then
remove from heat and let it steep with a lid on for 5-10 minutes.
2. Strain the herbs, squeezing out as much liquid as possible. Add the granulated sugar and simmer over medium
heat until it thickens to about 2/3 of the original volume.
3. Once the mixture from Step 2 has cooled slightly, stir in the royal eight to complete the cordial.
4. For the chamomile version, add lemon juice for an added refreshment.
5. Serve diluted with water or sparkling water for a refreshing drink. It also tastes great when mixed with hot water or tea!
Tips & Tricks
You can substitute granulated sugar with Manuka honey for a richer flavor and added health benefits. Experiment with different herbs to find your preferred combination.
[Herb Benefits]
Rosehip & Hibiscus: High in Vitamin C, known for its skin benefits and ability to boost the immune system. Hibiscus also provides citric acid for fatigue recovery.
Chamomile: Known for its calming effect, chamomile can aid in relaxation and sleep when consumed as a hot drink before bedtime.
يمكنك تحضير شراب عشبي فاخر ومنعش يعزّز الصحة بسهولة باستخدام غذاء الملكات. اختر بين نكهتين راقيتين — الورد البري والكركديه، أو البابونج — واستمتع بتجربة طبيعية تهدّئ الجسد وتنعش الروح.
المكونات (لكل نكهة – حوالي 500 مل):
نكهة الورد البري والكركديه:
ماء: 250 مل
ورد بري وكركديه مجفف: 25 غ
سكر ناعم: 125 غ
Royal Eight (غذاء الملكات): 20
غ نكهة البابونج:
ماء: 250 مل
بابونج مجفف: 25 غ
سكر ناعم: 125 غ
Royal Eight (غذاء الملكات): 20
غ عصير ليمون: 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
في قدر، يُغلى الماء، ثم تُضاف أعشاب الورد البري والكركديه (أو البابونج). تُطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم يرفع القدر عن النار ويُغطّى لمدة 5 – 10 دقائق حتى تتخمر النكهة.
تُصفّى الأعشاب ويُعصر السائل جيدًا، ثم يُضاف السكر ويُطهى على نار متوسطة حتى ينخفض الحجم إلى حوالي ثلثي الكمية الأصلية.
بعد أن يبرد الخليط قليلًا، يُضاف غذاء الملكات (Royal Eight) ويُخلط جيدًا حتى يكتمل الشراب المركّز.
في نسخة البابونج، يُضاف عصير الليمون لإضفاء لمسة منعشة إضافية.
يُقدّم بعد التخفيف بالماء البارد أو الماء الفوّار. كما يمكن الاستمتاع به مع الماء الساخن أو الشاي لمذاق دافئ وناعم.
نصائح راقية:
يمكن استبدال السكر بعسل المانوكا لإضفاء طعم أكثر عمقًا وفوائد صحية إضافية.
جرّب أنواعًا مختلفة من الأعشاب لاكتشاف نكهتك المفضلة.
فوائد الأعشاب:
الورد البري والكركديه: غنيان بفيتامين C، يدعمان نضارة البشرة ويعززان المناعة، كما يحتوي الكركديه على أحماض عضوية تساعد على تخفيف التعب.
البابونج: معروف بتأثيره المهدئ، ويساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم عند تناوله كمشروب دافئ قبل النوم.