Ingredients
Whey: 150 ml
Mint: To taste
[Manuka Lemon Syrup]
Manuka honey: 2 tbsp
Lemon juice: 2 tsp
Instructions
- Combine whey and mint, then let sit for 2–3 hours.
Note: Most yogurts yield about 50% solids and 50% whey when strained. - Pour the mixture into a glass and mix with Manuka Lemon Syrup.
Tips & Tricks
Whey is a low-calorie, low-fat, and high-protein food with excellent nutritional value. Its high lactose content supports the growth of lactic acid
bacteria, promotes peristalsis, and helps improve gut health.
Research Findings
・Consuming whey before breakfast helps moderate post-meal blood sugar spikes.
・Consuming whey after exercise aids in muscle recovery and supports muscle growth.
Try this recipe alongside “Soy Milk Cheesecake with Manuka Lemon Syrup” to fully utilize both yogurt and whey!
Click here for the recipe
مشروب الجَمال من مانوكا ومصل اللبن (الواي)
المكوّنات
مصل اللبن (Whey): 150 مل
أوراق النعناع: حسب الذوق
شراب الليمون بعسل المانوكا
عسل المانوكا: ملعقتان كبيرتان
عصير الليمون: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
امزج مصل اللبن مع أوراق النعناع واتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. ملاحظة: عند تصفية الزبادي، ينتج عادةً ما يقارب 50% مصل لبن و50% مواد صلبة.
اسكب المزيج في كوبٍ أنيق، ثم أضِف شراب الليمون بعسل المانوكا وحرّك برفق.
لمسات راقية ونصائح مفيدة يُعد مصل اللبن غذاءً عالي القيمة الغذائية، منخفض السعرات والدهون، وغنيًّا بالبروتين.
يساهم محتواه المرتفع من اللاكتوز في دعم نمو البكتيريا النافعة، وتحسين حركة الأمعاء، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
نتائج بحثية قيّمة
تناول مصل اللبن قبل الإفطار يساهم في تقليل الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم بعد الوجبات. تناوله بعد التمارين الرياضية يساعد في تسريع تعافي العضلات ودعم نموها.
المكوّنات
مصل اللبن (Whey): 150 مل
أوراق النعناع: حسب الذوق
شراب الليمون بعسل المانوكا
عسل المانوكا: ملعقتان كبيرتان
عصير الليمون: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
امزج مصل اللبن مع أوراق النعناع واتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. ملاحظة: عند تصفية الزبادي، ينتج عادةً ما يقارب 50% مصل لبن و50% مواد صلبة.
اسكب المزيج في كوبٍ أنيق، ثم أضِف شراب الليمون بعسل المانوكا وحرّك برفق.
لمسات راقية ونصائح مفيدة يُعد مصل اللبن غذاءً عالي القيمة الغذائية، منخفض السعرات والدهون، وغنيًّا بالبروتين.
يساهم محتواه المرتفع من اللاكتوز في دعم نمو البكتيريا النافعة، وتحسين حركة الأمعاء، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
نتائج بحثية قيّمة
تناول مصل اللبن قبل الإفطار يساهم في تقليل الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم بعد الوجبات. تناوله بعد التمارين الرياضية يساعد في تسريع تعافي العضلات ودعم نموها.