Ingredients (makes 12 pieces)
Crackers: 12 pieces
Sliced almonds: 40g
Manuka honey: 10g
[A]
Sugar: 20g
Butter: 20g
Heavy cream: 10g
Instructions
In a microwave-safe container, combine the ingredients A. Cover with plastic wrap and heat in a 500W microwave for about 1 minute.
Remove from the microwave, add the Manuka honey and sliced almonds, and mix well.
Arrange the crackers on a tray and spread the mixture from Step 2 over each cracker.
Grill until golden brown.
For a double-sided grill: Preheat for 2 minutes, then grill on low heat for about 1 minute.
Note: Cooking times may vary depending on your stove or grill.
Keep an eye on the baking process to prevent burning.
Tips and Tricks
Butter burns easily, so check frequently during the final grilling step.
ألواح فلورنتين بنكهة عسل المانوكا
تحفة حلويات راقية تجمع بين القرمشة الذهبية والنعومة الغنية، حيث يلتقي عسل المانوكا الفاخر مع اللوز المحمّص في تناغم أنيق يليق بذوق الذوّاقة ومحبي التفاصيل الرفيعة.
المكونات (تكفي 12 قطعة):
بسكويت مقرمش: 12 قطعة
شرائح لوز: 40 غ
عسل مانوكا: 10 غ
الخليط (A):
سكر: 20 غ
زبدة: 20 غ
كريمة طازجة (كريمة خفق): 10 غ
طريقة التحضير:
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي مكونات (A)، ثم غطّي الوعاء وسخّنيه على قوة 500 واط لمدة دقيقة تقريبًا حتى يذوب الخليط ويتجانس.
أخرجي الوعاء، أضيفي عسل المانوكا وشرائح اللوز، وامزجي برفق حتى يتغطى اللوز بطبقة لامعة وغنية.
رتّبي قطع البسكويت على صينية، ثم وزّعي الخليط فوق كل قطعة بعناية.
شوّهيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جذابًا.
في الشواية ذات الوجهين: سخّنيها مسبقًا لمدة دقيقتين، ثم شوّهي على نار هادئة لمدة دقيقة تقريبًا. (قد يختلف الوقت حسب نوع الجهاز)
راقبيها جيدًا في المرحلة الأخيرة لتجنّب احتراق الزبدة.
لمسة فاخرة:
تقدَّم هذه الألواح مع شاي فاخر أو قهوة مختصة، لتمنحك تجربة حلوى أنيقة تجمع بين البساطة والرقي في كل قضمة.
تحفة حلويات راقية تجمع بين القرمشة الذهبية والنعومة الغنية، حيث يلتقي عسل المانوكا الفاخر مع اللوز المحمّص في تناغم أنيق يليق بذوق الذوّاقة ومحبي التفاصيل الرفيعة.
المكونات (تكفي 12 قطعة):
بسكويت مقرمش: 12 قطعة
شرائح لوز: 40 غ
عسل مانوكا: 10 غ
الخليط (A):
سكر: 20 غ
زبدة: 20 غ
كريمة طازجة (كريمة خفق): 10 غ
طريقة التحضير:
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي مكونات (A)، ثم غطّي الوعاء وسخّنيه على قوة 500 واط لمدة دقيقة تقريبًا حتى يذوب الخليط ويتجانس.
أخرجي الوعاء، أضيفي عسل المانوكا وشرائح اللوز، وامزجي برفق حتى يتغطى اللوز بطبقة لامعة وغنية.
رتّبي قطع البسكويت على صينية، ثم وزّعي الخليط فوق كل قطعة بعناية.
شوّهيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جذابًا.
في الشواية ذات الوجهين: سخّنيها مسبقًا لمدة دقيقتين، ثم شوّهي على نار هادئة لمدة دقيقة تقريبًا. (قد يختلف الوقت حسب نوع الجهاز)
راقبيها جيدًا في المرحلة الأخيرة لتجنّب احتراق الزبدة.
لمسة فاخرة:
تقدَّم هذه الألواح مع شاي فاخر أو قهوة مختصة، لتمنحك تجربة حلوى أنيقة تجمع بين البساطة والرقي في كل قضمة.